工程项目成本是指建筑施工企业对于实施项目发生的成本，它是工程项目从项目投标到竣工验收的整个阶段内所发生全部费用的总和。成本管理的原则如下：
一、全面控制原则
（1）建筑施工项目全过程成本控制
建筑施工项目的全过程控制性源于系统施工的思想，所谓建筑施工项目的全过程控制即建筑施工项目成本的全过程控制，是指自施工投标开始，经过施工准备、施工施工、竣工交付使用及保修结束，其中的各个阶段、各项经济业务，都应该纳入成本控制的范围。甲级监理公司表示，首先，成本控制工作要随着项目施工进展的各个阶段连续进行，既不要疏漏，又不能时紧时松，使建筑施工项目成本自始自终于有效控制之下，不能等到花钱的时候才想到或才进行成本控制；其次，成本控制工作要考虑项目整个寿命周期的总成本，如在施工阶段制定最佳的施工方案，按照设计要求和技术规范施工，不但能充分利用项目组织现有的资源，减少施工过程中的成本费用支出，而且，由于施工质量得到保证，减少了施工竣工后的维修保养费用，这样的节约才是真正有效的。
（2）建筑施工项目全员成本控制
项目成本是一个综合性比较强的指标，它会涉及到项目组之中的每一个部门、单位和班组的工作业绩，也与职工的切身利益息息相关。所以，项目成本的控制需要项目建设者群策群力。要降低施工成本、实现既定的目标成本，就必须充分调动每个部门或单位以及每个职工控制成本、关心成本的积极性和主动性，而仅靠项目经理和专业成本管理人员等少数人的努力是无法达到预期的效果的。在加强专业成本管理的基础上，要求在项目施工过程中，人人、处处、事事都要按照费用标准、定额、预算或计划来进行成本控制，做到专群结合控制成本才能有效地降低成本，全面完成建筑施工项目的成本计划。
二、动态控制原则
又称中间控制原则，对于具有一次性特点的建筑施工项目成本来说，项目成本的中间控制是重中之重。因为施工准备阶段的成本控制，只是根据上级要求和施工组织设计的具体内容确定成本目标、编制成本计划、制定成本控制的方案，为今后的成本控制做一铺垫。而竣工阶段的成本控制，由于成本盈亏已经成定局，即使发生了偏差，也来不及纠正。因此，成本控制的关键在于基础、结构、装饰等主要的施工阶段。
三、责、权、利相结合的原则
要使成本控制真正发挥及时有效的作用，必须严格按照经济责任制的要求，贯彻责、权、利相结合的原则。在项目施工过程中，一方面，项目经理、施工技术人员、管理人员以及各单位和生产班组都有一定的成本控制责任，从而形成整个项目的成本控制责任网络。另一方面，各部门、各单位、各班组在肩负成本控制责任的同时，还应享有成本控制的权利，即在规定的权利范围内可以自行决定某项费用能否开支、如何开支和开支多少，以行使对项目成本的实质性控制。此外，为充分调动每个成本中心的主动性和积极性，项目经理还必须定期对各部门各单位、各班组在成本控制中的业绩进行检查和考评，并与工资奖金紧密挂钩，实行有奖有罚。
四、开源与节流相结合原则
降低项目成本，需要一面增加收入，一面节约支出。因此，在成本控制中，也应坚持开源与节流相结合的原则。即要求做到：每发生一笔金额较大的成本费用，都要查一查有无与其相对应的预算收入，是否支大于收，在经常性的分部分项施工成本核算和月度成本核算中，也要进行实际成本与预算收入的对比分析，以便从中探索成本节超的原因，纠正项目成本的不利偏差，提高项目成本的节流水平。为了贯彻开源节流原则，我们不但要加强成本的反馈控制和事后检查分析，还应着眼于成本的事前控制，优化施工方案，深入研究项目的设计文件和具体施工条件，拟定预防成本失控的技术、组织和措施，消灭成本控制的先天不足，做到防患于未然，有效地发挥前馈控制的作用。
五、目标管理原则
目标管理是贯彻执行计划的一种方法，它把计划的方针、任务、目的和措施等一一进行分解，提出进一步的具体要求，并分别落实到执行计划的部门、单位甚至个人。目标管理的内容包括：目标的设定和分解，目标的责任到位和执行，检查目标的执行结果，评价目标和修正目标，形成目标管理的P（计划）、D（实施）、C（检查）、A（处理）四个阶段循环。PDCA循环的四个阶段，周而复始，循环一次，改善一次，提高一步，呈螺旋式上升。在PDCA循环中关键抓住A阶段，把成功的经验制定成技术或管理的标准和规范，防止以后再出现同样的问题和错误，对遗留的问题则转入下一循环加以解决。
